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清水煮豆腐
清水煮豆腐
清风小厨L
收录时间:2021-11-22 04:27:55 热度:3843℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
400g
青菜
适量
辅料
蒜
适量
小米椒
适量
芝麻
适量
鸡粉
适量
辣椒面
少许
胡椒面
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清水煮豆腐的做法步骤
1
准备豆腐一块。
2
豆腐切滚刀块。
3
蒜切沫、小米椒切圈下芝麻、盐、辣椒粉。
4
锅中烧油放几粒花椒炸出香味倒入碗中。
5
倒入生抽、香醋、少许水和香菜,蘸汁即成。
6
锅中烧水下豆腐烧开后煮两分钟再放入青菜,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
7
成品。
8
豆腐加蘸汁味道美极了,汤也原汁原味。
本次制作《清水煮豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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