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收录时间:2024-05-31 11:15:33      热度:1572℃
咖喱太子蟹的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 太子蟹 一只
辅料
  • 红咖喱 一袋
  • 青椒 两个
  • 红椒 一个
  • 一整个
  • 适量
  • 3-4片

美食特点

咖喱太子蟹的做法步骤

  • 咖喱太子蟹的做法步骤:1
    1
    太子蟹刷干净上锅水开后蒸15分钟。
  • 咖喱太子蟹的做法步骤:2
    2
    蒸熟的螃蟹,把它剪开,分成块状。
  • 咖喱太子蟹的做法步骤:3
    3
    锅中放油冷油倒入红咖喱,慢慢熬制融化,倒入葱姜蒜,倒入椰汁。
  • 咖喱太子蟹的做法步骤:4
    4
    汤汁烧开后倒入螃蟹块翻炒。
  • 咖喱太子蟹的做法步骤:5
    5
    翻炒片刻后再次倒入椰汁小火慢炖,直到煮开。
  • 咖喱太子蟹的做法步骤:6
    6
    煮开后丢入切好的青椒块和红椒块,翻炒片刻即可起锅装盘!切记咖喱要成浓稠状。
本次制作《咖喱太子蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 海鲜   中式宴请  

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