菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)

榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)

收录时间：2022-12-31 10:59:27 热度：380℃

榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)的做法

1张图片

食材明细

主料

消化饼干 150g
黄油 60g
淡奶油 250毫升
榴莲肉 300g
蓝莓适量
牛油果 适量
猕猴桃 适量

辅料

吉利丁粉 20g
细砂糖 50g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)的做法步骤

1
黄油隔水化开。
2
再把消化饼干压碎，倒入化好的黄油。
3
搅拌均匀。
4
放几模具底部压紧实一点。
5
榴莲肉打成泥。
6
倒入吉利丁粉，小火加热至吉利丁粉化开，搅匀，不要烧开。
7
放一边晾凉备用。
8
淡奶油里倒入细砂糖。
9
用打蛋器打发至有纹路，稍微硬一点。
10
放入晾凉的榴莲泥，搅拌均匀。
11
再倒几压好饼干碎的模具中。
12
表面抹平。
13
盖上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上。
14
切好水果。
15
拿出脱去模具。
16
摆上水果造型即可。

本次制作《榴莲慕斯(不用烤的蛋糕)》所使用的厨具：打蛋器、不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

坐月子满汉全席赣菜小吃防辐射惊蛰便秘酒席甜品产后调理河北菜慕斯提高免疫力养血妇女节夏至秋冬进补幼儿