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凉拌鸡丝，简单快手，营养美味，关键吃多还不易长肉，这么一碗，不一会儿就被我们老俩口全吃完了~~~ ”
食材明细
美食特点
沙拉汁拌鸡丝的做法步骤
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鸡脯肉，撕去筋膜后洗净，和葱姜一起放入锅中，加适量冷水，加盖大火
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放凉后，随着纹路，将煮好的鸡胸肉，撕成细丝状，装盘备用
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制作小窍门
1、做鸡丝选择鸡脯肉最好了全是肉没骨头
2、鸡肉易烂不用多煮，筷子能戳动即可，否则易老嚼不动
3、家中没有沙拉汁的朋友也不用担心，可用自己喜欢的酱料拌，也是非常好吃的
本次制作《沙拉汁拌鸡丝》所使用的厨具：煮锅
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