手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋青豆渣
收录时间:2022-12-11 02:36:49      热度:2300℃
鸡蛋青豆渣的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青豆渣 250g
  • 鸡蛋 两个
辅料

美食特点

鸡蛋青豆渣的做法步骤

  • 鸡蛋青豆渣的做法步骤:1
    1
    磨碎的青豆渣。
  • 鸡蛋青豆渣的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热加油放香葱爆香,然后再加入青豆渣翻炒均匀,再加一勺清水,炖熟青豆渣。
  • 鸡蛋青豆渣的做法步骤:3
    3
    等锅内水份炒干,加入两个鸡蛋,加盐,十三香,把鸡蛋打散,翻炒均匀,是每一粒青豆渣上都粘上鸡蛋液。
  • 鸡蛋青豆渣的做法步骤:4
    4
    等鸡蛋液凝固,就可出锅了。

制作小窍门

炒青豆渣时一定加水,要不粘锅不说,青豆还不熟。
本次制作《鸡蛋青豆渣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条