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“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹
“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 04:13:37 热度:1489℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
青辣椒
2个
辅料
盐
适量
香葱
一颗
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹的做法步骤
1
准备好的食材。
2
鸡蛋打散,青椒和香葱切碎。
3
切好后放在鸡蛋液中,加盐和十三香搅拌一下。
4
炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。
5
中火煎至鸡蛋液凝固,再加少许水翻炒均匀,嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了,鲜嫩微辣,清淡不油腻的一道美味。
本次制作《“快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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