菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌芹菜

凉拌芹菜

收录时间：2024-01-09 03:21:36 热度：6040℃

凉拌芹菜的做法

1张图片

“ 这是一道爽口凉菜，简单好做，又好吃。 ”

食材明细

主料

芹菜 300克

辅料

干豆腐皮 一把

配料

油泼辣子 适量

美食特点

酸辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜的做法步骤

1
这是原料，芹菜和干豆腐皮，
2
把芹菜用刀从中间划开，再切成小段。
3
锅中烧热水，水开后，倒入切好的芹菜，焯上三分钟。就是这个样子滴……
4
这是泡好的豆腐皮，先用凉水泡开，再用热水泡一会，然后倒掉热水，用凉水冲一下。
5
把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起，再加入食盐，鸡精，酱油，香醋，香油。还有关键的油泼辣子。搅拌均匀即可。
6
我做的油泼辣子

制作小窍门

1 芹菜从中间划开，是为了更好的入味。也可将芹菜斜着切，也比较入味。
2 油泼辣子很关键，酱油少放，多放点醋。

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

幼儿抗过敏增重增肌东北小吃小清新宴客菜酸奶温州菜青少年元旦朋友聚餐教师节火锅谷雨调经汤羹果汁贵州菜