菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌芹菜

凉拌芹菜

收录时间：2024-01-09 03:21:36 热度：6018℃

凉拌芹菜的做法

1张图片

“ 这是一道爽口凉菜，简单好做，又好吃。 ”

食材明细

主料

芹菜 300克

辅料

干豆腐皮 一把

配料

油泼辣子 适量

美食特点

酸辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜的做法步骤

1
这是原料，芹菜和干豆腐皮，
2
把芹菜用刀从中间划开，再切成小段。
3
锅中烧热水，水开后，倒入切好的芹菜，焯上三分钟。就是这个样子滴……
4
这是泡好的豆腐皮，先用凉水泡开，再用热水泡一会，然后倒掉热水，用凉水冲一下。
5
把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起，再加入食盐，鸡精，酱油，香醋，香油。还有关键的油泼辣子。搅拌均匀即可。
6
我做的油泼辣子

制作小窍门

1 芹菜从中间划开，是为了更好的入味。也可将芹菜斜着切，也比较入味。
2 油泼辣子很关键，酱油少放，多放点醋。

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

烛光晚餐粤菜祛痰炒饭豆浆晚餐贵州菜戚风蛋糕法国菜饼醒酒粥大寒批萨抗衰老春季食谱夏季食谱西餐