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						特别想吃海边的铁板鱿鱼。从超市买了鱿鱼翅回来试了很多种方法,这种还是味道比较好。制作起来也比较简单。但是鱿鱼翅还是比较硬,如果能够买到新鲜的鱿鱼,或者是用鱿鱼头更好。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
香辣鱿鱼丝的做法步骤
				
				
					
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							1 将鱿鱼翅两边的黑膜揭掉,切成细条状。加入黑胡椒粉,蜂蜜,生抽,料酒,搅拌均匀。放置大概半个小时入味。 
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							2 平底锅放油,放入腌制的鱿鱼丝,炒至鱿鱼丝卷曲。放入香辣酱搅拌均匀。 
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							3 撒上烧烤料粉。根据口味儿,可以点缀一些,蒜末。就可以出锅了。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				鱿鱼翅比较硬,不推荐大家使用。还是买鱿鱼头更好一些。能买到新鲜的效果更好。				
												
					本次制作《香辣鱿鱼丝》所使用的厨具:炒锅