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收录时间:2024-05-23 15:30:10      热度:6346℃
凉拌西芹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌西芹的做法步骤

  • 凉拌西芹的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净。
  • 凉拌西芹的做法步骤:2
    2
    西芹斜切条。
  • 凉拌西芹的做法步骤:3
    3
    锅里加水烧开,放盐,再放入西芹汆烫至断生迅速捞出放入冷水放凉。
  • 凉拌西芹的做法步骤:4
    4
    将西芹捞出放入大碗,放入冰块,加入矿泉水没住食材,冰镇10分钟。
  • 凉拌西芹的做法步骤:5
    5
    捞出西芹放入盘里,加入所有调料拌匀,撒上芝麻即可。
  • 凉拌西芹的做法步骤:6
    6
    产品
  • 凉拌西芹的做法步骤:7
    7
    产品
  • 凉拌西芹的做法步骤:8
    8
    产品
  • 凉拌西芹的做法步骤:9
    9
    产品

制作小窍门

西芹放入沸水锅一断生就要迅速捞出放入冷水放凉。久了不脆。
本次制作《凉拌西芹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   快手菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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