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芒果软糖

收录时间：2021-11-22 04:12:00 热度：8369℃

芒果软糖的做法

1张图片

“ 夏天的芒果熟的特别快几天就变得熟透了，吃不完的芒果做成好吃的芒果软糖家里的大人小孩都非常喜欢。 ”

食材明细

主料

芒果肉 300g

辅料

麦芽糖浆 20g
棉花糖 100g
吉利丁 10g
白糖 10g

美食特点

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

芒果软糖的做法步骤

1
食材备好。
2
芒果去皮去核用破壁机榨成果泥。
3
吉利丁片用冷水泡软备用。
4
芒果泥加入麦芽糖浆搅匀。
5
放置火上小火搅拌熬制浓稠。
6
加入棉花糖，继续慢火搅至棉花糖融化。
7
最后加入吉利丁片搅匀即可。
8
做好的芒果糖浆倒入铺好保鲜膜的保鲜盒里。
9
冷藏定型后取出。
10
切块裹上白砂糖好吃的芒果软糖就好了。
11
芒果味儿十足，软软的富有弹性。

本次制作《芒果软糖》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃甜品零食学生

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