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芒果软糖
芒果软糖
美女天天
收录时间:2021-11-22 04:12:00 热度:8393℃
1张图片
“
夏天的芒果熟的特别快几天就变得熟透了,吃不完的芒果做成好吃的芒果软糖家里的大人小孩都非常喜欢。
”
食材明细
主料
芒果肉
300g
辅料
麦芽糖浆
20g
棉花糖
100g
吉利丁
10g
白糖
10g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果软糖的做法步骤
1
食材备好。
2
芒果去皮去核用破壁机榨成果泥。
3
吉利丁片用冷水泡软备用。
4
芒果泥加入麦芽糖浆搅匀。
5
放置火上小火搅拌熬制浓稠。
6
加入棉花糖,继续慢火搅至棉花糖融化。
7
最后加入吉利丁片搅匀即可。
8
做好的芒果糖浆倒入铺好保鲜膜的保鲜盒里。
9
冷藏定型后取出。
10
切块裹上白砂糖好吃的芒果软糖就好了。
11
芒果味儿十足,软软的富有弹性。
本次制作《芒果软糖》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
甜品
零食
学生
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