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红椒荷兰豆烩虾仁

收录时间：2021-11-22 04:10:48 热度：4484℃

红椒荷兰豆烩虾仁的做法

1张图片

“ 虾仁鲜美Q弹，荷兰豆脆爽，红椒脆甜，色泽艳丽，看着蛮有食欲，营养也不错哦！ ”

食材明细

主料

基围虾 适量
荷兰豆 适量
红椒一个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红椒荷兰豆烩虾仁的做法步骤

1
准备好食材：基围虾适量，清洗干净后下锅焯一下水捞出过下凉水，去除虾线及外壳，用少许料酒及盐腌制片刻，荷兰豆去茎洗净备用，红椒洗净去蒂去籽。
2
锅内倒入适量清水烧开，倒入荷兰豆焯水，放入少许盐保持蔬菜的翠绿，红椒下锅焯水备用。
3
热锅下油，倒入虾仁翻炒。
4
翻炒片刻后，倒入红椒及荷兰豆快速翻炒，撒入适量盐翻炒均匀。
5
大火翻炒均匀即可出锅，放入适量鸡精调味。
6
出锅装盘，成品图。
7
成品图。

本次制作《红椒荷兰豆烩虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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