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“
春风亲吻我像蛋蛋蛋蛋挞，水面小蜻蜓跳弹下弹下点下头～
春风拂过面庞，而麦兜却说：
“像亲我的脸颊，跟蛋挞似的软软甜甜。”
蛋挞或许真的是很治愈的事物
甜甜的，滑到心底
“世上无难事，只要有蛋挞”
没有一个蛋挞不能解决的事情
如果有，那就两个 ”
食材明细
美食特点
美味食光 | 麦兜的春风蛋挞，你也想拥有吗？的做法步骤
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1
《美味食光》嘉佳卫视全新亲子创意美食栏目8月5日首播，每周日晚20:00起，一道创意美食，一个亲子故事，我们陪你度过美味食光。
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按材料表分别准备好鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、吉士粉、白砂糖。
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将纯牛奶、淡奶油、吉士粉、白砂糖混合搅拌，再倒入打好的蛋液，搅拌均匀。
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6
将混合好的液体过筛，过滤掉未溶解的粉，记得要过两次，蛋挞才够滑哦
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7
接下来就是装盘啦！将过筛后的液体慢慢倒入蛋挞皮中，倒到八分满即可，防止溢出。
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8
将蛋挞放入烤箱中，200度上下火烤20分钟左右。
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制作小窍门
蛋要打得足够散，蛋挞才会越滑哦！
本次制作《美味食光 | 麦兜的春风蛋挞，你也想拥有吗？》所使用的厨具：电烤箱
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