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木耳番茄炒蛋

香香的小厨房

收录时间：2024-03-16 02:57:08 热度：9809℃

木耳番茄炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄 2个
鸡蛋 3个
黑木耳 8朵

辅料

盐适量
白糖 2小勺
生抽 1勺
香醋 0.5勺
葱适量

美食特点

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳番茄炒蛋的做法步骤

1
食材。
2
番茄切块、木耳撕成小朵。
3
鸡蛋打散、葱切碎。
4
热油锅、倒入蛋液煎至凝固后、用铲子铲成小块盛出备用。
5
再加点油烧热、倒入木耳翻炒2分钟。
6
加入番茄块。
7
炒至番茄出汁。
8
加1勺生抽和半勺醋。
9
加适量的盐。
10
加2小勺白糖炒匀。
11
加入炒好的鸡蛋翻炒几下。
12
最后加入葱花出锅。
13
成品图。
14
成品图。

本次制作《木耳番茄炒蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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