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荷叶包饭

收录时间：2021-11-22 04:07:06 热度：3882℃

荷叶包饭的做法

4张图片

食材明细

主料

大米适量
糯米适量（是大米的4分之一）

辅料

酱牛肉汁 适量
生抽少量
盐少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

荷叶包饭的做法步骤

1
大米4份，糯米1份。少放点糯米，能起到包饭更好，吃的时候口感更好。
2
荷叶，用热水烫软，控净水份。
3
牛肉酱汁。
4
把酱牛肉汁倒入米中。
5
上锅蒸18分钟左右。
6
米饭蒸好了，拌匀。
7
大枣。
8
饭放到荷叶上，中间放个大枣，依个人口味不放大枣也行，大枣上面在放点饭。
9
包好了。
10
全部包好摆放高压锅里，蒸18分钟即可。
11
蒸好了。
12
哈哈????捆上商标好看。
13
成品商标纸网上买的。
14
成品。

制作小窍门

包的时候尽量包紧点，这样口感更好。

本次制作《荷叶包饭》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：主食家常菜米饭

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