想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄汁鸡丝盖烧浇饭
茄汁鸡丝盖烧浇饭
无思远人
收录时间:2021-11-22 04:04:59 热度:8645℃
2张图片
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡腿
1个
豆角
适量
大蒜
2瓣
辅料
盐
少许
芝麻油
少许
料酒
少许
番茄酱
少许
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
茄汁鸡丝盖烧浇饭的做法步骤
1
准备食材。
2
提前将鸡腿煮熟,撕成比较细的肉丝。
3
豆角焯水,切段备用。
4
蒜子剁碎,热锅凉油,倒入蒜末制成蒜油,捞出蒜末。
5
倒入肉丝翻炒至变色。
6
加2勺番茄酱,少许盐。
7
倒入少许料酒,适量的水,大火烧开,汤汁变少,即可。
8
将鸡丝和汤汁浇在饭上,摆上豆角即可。
制作小窍门
在撕鸡肉丝的时候,要有足够的耐心
鸡腿肉也可以换成鸡胸肉
本次制作《茄汁鸡丝盖烧浇饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
推荐菜谱
湖北小吃
湘菜
老人
江浙小吃
贫血
小年
痛经
蛋糕
意面
果汁
面食
养生菜
懒人食谱
二月二
意大利菜
鱼类
馒头花卷
婚宴