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拍黄瓜

收录时间：2024-05-22 18:32:32 热度：5437℃

拍黄瓜的做法

2张图片

“ 拍黄瓜，一款家常快手凉菜！爽口开胃，百吃不厌！ ”

食材明细

主料

黄瓜两根
青椒两根
蒜适量
干红椒 适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
生抽适量
麻油适量
糖适量

美食特点

酸辣口味
生鲜工艺
十分钟耗时
简单难度

拍黄瓜的做法步骤

1
黄瓜青椒洗净备用。
2
黄瓜去皮拍松，四十五度切小块。
3
青椒蒜红椒改刀。
4
一同放入盆中。
5
锅中入油烧热淋入激出蒜香味，加盐，糖，醋，生抽，麻油搅拌均匀即可。
6
家常小菜，请您品鉴。
7
成品图
8
成品图

制作小窍门

现吃现拌，祝您生活愉快！

本次制作《拍黄瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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