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冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤
锁清秋328
收录时间:2023-04-10 20:45:09 热度:1031℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
300g
冬瓜
500g
辅料
大葱
50g
姜
30g
鸡肉丸
10个
料酒
100ml
盐
1勺
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
冬瓜排骨汤的做法步骤
1
排骨焯水去血沫。
2
添加料酒去腥,后捞出控水洗净。
3
将葱,姜,鸡肉丸,排骨,冬瓜一同放入高压锅。
4
根据家里情况添加水,根据水量加盐,不要加太多,觉得没味道最后还可以再加。
5
添加一汤勺醋,我忘了放了。转高压锅煲汤。
6
出锅后我在碗里放了一点醋,颜色有点变。口味很清淡。
制作小窍门
调料吃太多总是不好,食物本身就是最棒的味道!
本次制作《冬瓜排骨汤》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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