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毛豆烧笋尖

收录时间：2023-08-11 23:16:41 热度：7110℃

毛豆烧笋尖的做法

1张图片

“ 这是一道超级好吃的下饭菜，笋尖的鲜香，毛豆的粉糯，两种食材完美搭配，味道超赞哦！ ”

食材明细

主料

毛豆适量
笋尖适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
热水适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

毛豆烧笋尖的做法步骤

1
准备好食材：笋尖适量用清水洗净，浸泡一小时左右，中途换两次水，笋尖撕开，浸泡出多余的盐分，沥干切成小段备用，毛豆洗净备用。
2
热锅下油，倒入毛豆翻炒片刻。
3
待毛豆炒至变色后，倒入笋尖翻炒均匀。
4
倒入适量热水大火煮开，撒入适量盐，少许生抽焖煮廿分钟。
5
待汤汁会收干时，调入适量鸡精即可，出锅装盘。
6
成品图。

本次制作《毛豆烧笋尖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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