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时蔬炒面

收录时间：2024-05-10 17:19:32 热度：5051℃

时蔬炒面的做法

2张图片

食材明细

主料

新鲜面条 适量

辅料

火腿肠 适量
青菜适量
西红柿 适量
青椒适量
蒜头适量
姜适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

时蔬炒面的做法步骤

1
主要食材：新鲜面条、西红柿、青菜、火腿肠。
2
面条提前煮好，捞出过冷水后，沥干备用。西红柿、火腿肠、青菜、青椒切好。姜切片，蒜头切末。
3
锅中加适量油，油热后放姜、蒜末、葱白炒香。加入西红柿炒出汁后，放青椒翻炒片刻。
4
加火腿肠、青菜梗，生抽、醋、糖、盐适量。
5
放入面条，翻炒均匀。
6
最后加入青菜叶，再次调味后即可盛出。
7
配上水果，好吃又好看。这个季节的青椒已经开始辣了，无辣不欢的我，也被辣到了。不能吃辣的人，可以不放青椒。

本次制作《时蔬炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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