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土豆豆角鸡蛋焖饭

收录时间：2024-04-15 02:50:32 热度：1797℃

土豆豆角鸡蛋焖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
豆角 1斤
鸡蛋 1个

辅料

油少许
盐少许
生抽少许
蚝油少许
鸡精少许
葱适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

土豆豆角鸡蛋焖饭的做法步骤

1
准备好一斤豆角摘好，放盆里备用。
2
洗净放盆里备用。
3
准备一个土豆。
4
削皮备用。
5
洗净后放到案板上。
6
土豆切成薄片后，再切成细长条。
7
准备葱切成葱花。
8
锅里放油烧热，放葱花。
9
放入土豆豆角混炒片刻。
10
锅里土豆豆角混炒片刻后，放入生抽炒均匀，再放入蠔油，鸡精，盐适量的水炒均匀，咕嘟一小会儿。把菜锅里炒的菜倒入淘洗好的米饭里，搅拌均匀，最后打一个鸡蛋。按煮饭的键。
11
焖好的土豆豆角鸡蛋饭。
12
盛到碗里开吃。

制作小窍门

土豆豆角焖饭可以加入腊肠或五花肉。

本次制作《土豆豆角鸡蛋焖饭》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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