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雪花酥

落花糖堡DIY烘焙

收录时间：2021-11-22 03:59:15 热度：5925℃

雪花酥的做法

1张图片

“ 日子有时真的很平淡，偶尔也需要给生活加点甜，适合大人小孩的小零食原味雪花酥。 ”

食材明细

主料

黄油 40g
棉花糖 150g
奶粉 40g
韧性饼干 100g

辅料

花生 60g

美食特点

甜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪花酥的做法步骤

1
开最小火，放入黄油和棉花糖。
2
把融化的黄油和棉花糖拌匀。
3
加入花生和小饼干，快速用硅胶铲拌好。
4
板下面撒上一层过筛好的奶粉，防粘连。
5
切块儿，上面要均匀撒上一层奶粉，我这个奶粉撒的有点少。
6
成品。
7
成品。

制作小窍门

因为里面加了花生，如果对花生过敏的人不要做这个口味的，可以把花生换成其他爱吃的坚果，也可以根据自己的口味里面加入蔓越莓干。

本次制作《雪花酥》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃下午茶零食

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