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虾仁炒饭

收录时间：2022-12-23 18:54:00 热度：1580℃

虾仁炒饭的做法

1张图片

“ 天热了人也懒不想炒菜，今天炒个营养又鲜美的虾仁炒饭，哈哈????，包生菜吃我的最爱啊！女儿吃了满满一碗…… ”

食材明细

主料

剩米饭 适量
虾仁适量
鸡蛋一个

辅料

胡萝卜 适量
黄瓜适量
包菜适量
生菜适量
香葱适量

配料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁炒饭的做法步骤

1
准备鲜活的基围虾。
2
活虾洗净去虾线剥壳。
3
虾仁放适量的油、盐、料酒、酱油腌制20分钟，鸡蛋打均匀备用。
4
包菜、胡萝卜、黄瓜、香葱切碎。
5
起锅烧油煎鸡蛋，用余油炒虾仁。
6
胡萝卜、黄瓜、包菜、香葱、剩米饭一起炒几分钟。
7
最后倒入鸡蛋、虾仁一起炒。
8
装盘。

制作小窍门

这是我喜欢的口味，各位可加自己喜欢吃的配菜炒着吃……

本次制作《虾仁炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭午餐晚餐

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