“ 杂鱼煲是一道菜品，属于家常菜，是海鲜大排档必点食谱。杂鱼煲名字听上去有点“草根”的感觉，其实却是一道精致的菜，做法并不复杂，只要原料够新鲜，在家也可以做这样的名厨菜。

今天小编就来教大家做这道菜吧：潮汕杂鱼煲。 ”

主料

• 杂鱼 适量
• 五花肉 适量
• 芹菜 适量
• 姜 1块

辅料

• 普宁豆酱 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量