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收录时间:2024-05-19 15:49:52      热度:8848℃
腐竹红烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腐竹红烧五花肉的做法步骤

  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材:腐竹提前用适量清水浸泡半小时泡开,切成段备用,猪肉适量用料酒焯好水,切成块备用。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:2
    2
    热锅下油,先把五花肉放入锅中煸炒出香味,煸炒至变色。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:3
    3
    把瘦肉倒入锅中翻炒片刻,放入适量盐,少许冰糖翻炒。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:4
    4
    锅中加入适量热水,放入适量生抽,少许老抽大火焖十五分钟。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:5
    5
    肉大火先焖十五分钟后,倒入泡开的腐竹焖煮。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:6
    6
    待锅中快收汁时,即可关火,调入适量鸡精调味即可。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:7
    7
    浓香的腐竹烧五花肉即可出锅装盘了。
  • 腐竹红烧五花肉的做法步骤:8
    8
    成品图。
本次制作《腐竹红烧五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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