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黄瓜拌猪耳朵
黄瓜拌猪耳朵
不做妖精好多年
收录时间:2024-04-22 08:17:46 热度:6270℃
1张图片
食材明细
主料
熟猪耳
半个
黄瓜
半根
辅料
大蒜
2瓣
食盐
0.5克
鸡精
0.5克
陈醋
5克
生抽
2克
香油
小许
香菜
小许
胡萝卜
小许
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜拌猪耳朵的做法步骤
1
黄瓜洗净,少爷点的餐,猪耳朵买回来他就啃了几口。
2
黄瓜切条,猪耳朵切条。
3
几根胡萝卜条和香菜梗,食材放容器内。
4
大蒜去皮洗净,跟食盐,鸡精一起放蒜臼子里。
5
捣成蒜泥。
6
放陈醋。
7
放生抽搅拌均匀。
8
调好的蒜泥放食材里。
9
加香油,搅拌均匀即可。
10
装盘。
本次制作《黄瓜拌猪耳朵》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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