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芝麻腐竹拌木耳
芝麻腐竹拌木耳
RLing
收录时间:2021-11-22 03:54:31 热度:3351℃
1张图片
“
芝麻腐竹拌木耳,是夏季必备的一款菜品,木耳的脆爽,腐竹的清香,加上芝麻的香味,味道蛮不错哦!
”
食材明细
主料
腐竹
适量
木耳
适量
芝麻
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
香醋
适量
凉开水
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芝麻腐竹拌木耳的做法步骤
1
准备好食材:腐竹适量用清水浸泡半小时,切成段,木耳适量洗净泡发好,芝麻适量备用。
2
锅内加入适量水烧开,倒入腐竹烫二分钟,捞出沥干水分装入大碗内。
3
把木耳下锅烫煮三分钟,捞出沥干水份装入大碗内。
4
另起小碗,倒入适量生抽,盐,凉开水,香醋,芝麻油搅拌均匀。
5
把调好的汁水淋在大碗内搅匀。
6
调好汤汁的菜装盘,撒上芝麻即可。
7
成品图。
本次制作《芝麻腐竹拌木耳》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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