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金针菇炒鸡蛋
金针菇炒鸡蛋
开江四友8228369
收录时间:2022-12-09 08:20:20 热度:6671℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
半把
鸡蛋
2个
辅料
芹菜叶
少量
大蒜
2瓣
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
金针菇切碎,放盆里,打两个鸡蛋在盆里面再放点盐。芹菜叶切碎,大蒜切成片。
3
金针菇和两个鸡蛋用筷子搅拌均匀,待用。
4
锅内放点食用油,蒜片放里面炒香。
5
将金针菇蛋液倒入锅内,用锅铲将蛋液摊均匀,过会儿再翻炒。
6
炒后干爽后,放芹菜叶在里面,不需要再放味精,盛出装盘内就可以了。
7
成品
本次制作《金针菇炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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