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金针菇炒鸡蛋

开江四友8228369

收录时间：2022-12-09 08:20:20 热度：6692℃

金针菇炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 半把
鸡蛋 2个

辅料

芹菜叶 少量
大蒜 2瓣

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
金针菇切碎，放盆里，打两个鸡蛋在盆里面再放点盐。芹菜叶切碎，大蒜切成片。
3
金针菇和两个鸡蛋用筷子搅拌均匀，待用。
4
锅内放点食用油，蒜片放里面炒香。
5
将金针菇蛋液倒入锅内，用锅铲将蛋液摊均匀，过会儿再翻炒。
6
炒后干爽后，放芹菜叶在里面，不需要再放味精，盛出装盘内就可以了。
7
成品

本次制作《金针菇炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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