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收录时间:2021-11-22 03:48:30      热度:523℃
自制红烧肉的做法

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食材明细

主料
  • 猪五花肉 适量
辅料

美食特点

自制红烧肉的做法步骤

  • 自制红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切块。
  • 自制红烧肉的做法步骤:2
    2
    下锅加葱姜料酒焯水。
  • 自制红烧肉的做法步骤:3
    3
    捞出冲洗干净备用。
  • 自制红烧肉的做法步骤:4
    4
    准备调料。
  • 自制红烧肉的做法步骤:5
    5
    起锅烧油下入葱姜,花椒大,八角炒香。
  • 自制红烧肉的做法步骤:6
    6
    下入五花肉翻炒。
  • 自制红烧肉的做法步骤:7
    7
    加生抽。
  • 自制红烧肉的做法步骤:8
    8
    加料酒。
  • 自制红烧肉的做法步骤:9
    9
    加老抽。
  • 自制红烧肉的做法步骤:10
    10
    加葱姜,八角,桂皮,香叶,冰糖。
  • 自制红烧肉的做法步骤:11
    11
    加水。
  • 自制红烧肉的做法步骤:12
    12
    加甜面酱。
  • 自制红烧肉的做法步骤:13
    13
    煮开转小火慢慢炖50分钟即可。
  • 自制红烧肉的做法步骤:14
    14
    加盐翻炒均匀即可。
  • 自制红烧肉的做法步骤:15
    15
    成品图。
本次制作《自制红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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