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自制红烧肉
自制红烧肉
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 03:48:30 热度:523℃
1张图片
食材明细
主料
猪五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
甜面酱
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块。
2
下锅加葱姜料酒焯水。
3
捞出冲洗干净备用。
4
准备调料。
5
起锅烧油下入葱姜,花椒大,八角炒香。
6
下入五花肉翻炒。
7
加生抽。
8
加料酒。
9
加老抽。
10
加葱姜,八角,桂皮,香叶,冰糖。
11
加水。
12
加甜面酱。
13
煮开转小火慢慢炖50分钟即可。
14
加盐翻炒均匀即可。
15
成品图。
本次制作《自制红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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