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青椒豆丹

舒舒的厨房

收录时间：2022-11-25 15:38:38 热度：6181℃

青椒豆丹的做法

1张图片

食材明细

主料

豆丹一碗

辅料

青椒 4个

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
糖适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青椒豆丹的做法步骤

1
把豆丹放入锅中煮熟。
2
放入碗中和准备好青椒。
3
把青椒切成菱形块。
4
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5
锅坐火上，烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6
倒入豆丹炒，淋入料酒，加入少量的白糖炒一炒入味，然后加入盐炒一炒，装盘备用。
7
把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放葱花炸香放青椒大火炒到八成熟。
8
放入炒好的豆丹，放入胡椒粉、少量的盐拌匀出锅。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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