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鸡蛋饼早餐
鸡蛋饼早餐
炸猫。啊
收录时间:2021-11-22 03:45:55 热度:4461℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
面粉
适量
辅料
黑胡椒碎
适量
盐
适量
肠
适量
辣椒酱
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋饼早餐的做法步骤
1
切一些葱花、肠备用(葱花也可换成洋葱碎、香菜等,看喜好)。
2
取一个鸡蛋,打匀。将面粉倒入蛋液,加少量水混匀。不要太浆,像摊煎饼那种程度。
3
将葱花、黑胡椒碎、少量盐放入鸡蛋饼液拌匀。
4
平底锅起锅热油,七分热时倒入鸡蛋面粉液,并顺时针晃悠锅,让面粉液均匀铺平。
5
面饼凝固后翻面再煎一会,金黄后取出放在盘子里。
6
再煎个鸡蛋、把切好的肠放入蛋饼,抹上辣酱卷起来就完成了。
本次制作《鸡蛋饼早餐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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