2021-11-22 03:45:55
1切一些葱花、肠备用（葱花也可换成洋葱碎、香菜等，看喜好）。2取一个鸡蛋，打匀。将面粉倒入蛋液，加少量水混匀。不要太浆，像摊煎饼那种程度。3将葱花、黑胡椒碎、少量盐放入鸡蛋饼液拌匀。4平底锅起锅热油，七分热时倒入鸡蛋面粉液，并顺时针晃悠锅，让面粉液均匀铺平。5面饼凝固后翻面再煎一会，金黄后取出放在盘
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