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茭白炒肉丝
茭白炒肉丝
洋娃娃@
收录时间:2024-04-11 10:29:17 热度:10217℃
1张图片
食材明细
主料
茭白
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
青椒
适量
红椒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
甜面酱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茭白炒肉丝的做法步骤
1
准备好茭白、青椒、红椒。
2
把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。
3
把茭白切成丝。
4
茭白放开水中焯一下。
5
锅中倒油,先将肉入锅中炒出油。
6
放葱、姜、蒜爆香。
7
肉炒变色加入甜面酱,再放点老抽,炒熟后盛出备用。
8
另起锅,放入少量葱炒香。
9
放入茭白翻炒一下。
10
再放入青、红椒丝。
11
炒熟后放入猪肉炒一炒。
12
最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
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夏季食谱
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午餐
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