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无油咖喱烤鸡腿
无油咖喱烤鸡腿
大尘zi
收录时间:2022-12-30 16:58:52 热度:3501℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿
400g
咖喱块
20g
生粉
20g
面粉
20g
面包糠
250g
辅料
盐
3g
生抽
10g
黑胡椒
适量
姜
15g
美食特点
其他
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
无油咖喱烤鸡腿的做法步骤
1
准备材料。
2
小鸡腿洗干净,加入姜丝,现磨黑胡椒拌均匀。
3
加入盐,生抽拌均匀。
4
咖喱块放入微波炉,加热至融化取出。
5
咖喱加入鸡腿里。
6
用手抓均匀。
7
放入冰箱冷藏3小时,中间翻动几次。
8
面粉和生粉加适量水,调成一碗稠稠的面糊。
9
取一个飞天腿,在面糊里滚一圈,挂一层浆。
10
再放到面包糠里滚一圈。
11
把做好的鸡腿,放在盘里。
12
放入微波炉,先盖上一个盘子(忘记拍照了)。
13
高火5分钟。
14
鸡腿翻转一面,取下盖的盘子,再高火5分钟即可。
15
无油咖喱烤鸡腿。
16
无油咖喱烤鸡腿。
本次制作《无油咖喱烤鸡腿》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签:
私房菜
泰国菜
学生
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