菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌青瓜

凉拌青瓜

收录时间：2024-03-09 14:16:23 热度：3295℃

凉拌青瓜的做法

2张图片

“ 夏天闷热，食欲不佳，做上一盘酸爽香脆之凉拌青瓜，即可改变味蕾挑剔的你。 ”

食材明细

主料

青瓜 2条
生抽 3大匙
蚝油 1匙
陈醋 2大匙
香油 2匙
盐 1小勺
白糖 1小勺
大蒜 6粒
葱 1颗
香菜 1颗
野山椒 3个

辅料

胡椒粉 适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌青瓜的做法步骤

1
所需材料。
2
将所有辅料洗净切好。
3
取个小碗，加入生抽蚝油、醋、香油、白糖和盐、适量胡椒粉拌匀至盐糖融化。
4
加入切好的辅料拌均成汁料备用。
5
青瓜洗净，取一个对半切开，用刨皮刀刨成薄片，另一个青瓜切成小块。
6
取个平盘，将青瓜片排入盘边缘。
7
中间再放入小青瓜快。
8
淋入之前调好的香汁料完成。

本次制作《凉拌青瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

儿童圣诞节台湾小吃紧致肌肤素菜益寿面包晚餐西班牙菜英国菜大雪上海菜河北菜婚宴秋冬进补朋友聚餐消食妇女节