菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁土豆炖牛肉

茄汁土豆炖牛肉

金豆妈妈爱做饭

收录时间：2024-05-27 20:21:15 热度：3301℃

茄汁土豆炖牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
番茄适量
土豆适量
洋葱适量

辅料

盐适量
料酒适量
花椒适量
香叶适量
蒜适量
葱适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

茄汁土豆炖牛肉的做法步骤

1
牛肉切稍小块，凉水入锅煮至水开。
2
煮两分钟，捞出。
3
番茄切块，蒜葱切好。
4
冷油放入香叶和花椒直至炒香。
5
放入葱蒜和番茄。
6
翻炒几下放入肉块。
7
番茄炒软放一碗水，少许料酒煮开关火。
8
转入砂锅，炖一个小时。
9
土豆削皮切块，洋葱切块。
10
砂锅炖好的肉汤倒入炒锅，土豆和洋葱、盐放入汤中，中火炖。
11
汤汁收尽关火。

本次制作《茄汁土豆炖牛肉》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道

推荐菜谱

闽菜防辐射豆浆美白酸奶丰胸气血双补慕斯北京菜饺子补硒养颜健康食谱其他点心端午节润肠通便温州菜大暑