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蒜蓉拌豇豆

收录时间：2021-11-22 03:41:53 热度：9477℃

蒜蓉拌豇豆的做法

2张图片

“ 天气一热就特别想吃，开胃爽口小菜。今来一款凉拌菜：蒜蓉拌豇豆，好吃的家常菜品！ ”

食材明细

主料

豇豆一把
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
糖适量
蚝油适量
醋适量
生抽适量
水适量

美食特点

蒜香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉拌豇豆的做法步骤

1
豇豆洗净备用。
2
入开水锅焯水。
3
焯好过凉控水改刀装盘。
4
蒜捣成泥备用。
5
用热油激出香味儿。
6
加糖，盐，醋，生抽，蚝油，水调制料汁碗，淋入豇豆上即可。
7
吃的时候拌均享用。
8
家常小菜，请您品鉴。

制作小窍门

焯豇豆时可加几滴油，豇豆会更漂亮！祝您愉快！

本次制作《蒜蓉拌豇豆》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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