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以后猪肉铺牛肉脯什么的都不用出去外面买了，只要家里有台烤箱，轻轻松松做起来，Get... ”
食材明细
美食特点
家庭版自制猪肉脯的做法步骤
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猪肉泥中分别加入盐、油、糖、生抽、料酒搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时。
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铺上一层锡纸放入腌制好后取出猪肉泥，再铺上一张保鲜膜使用擀面杖擀平。
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烤箱提前预热，上下火190度烘烤12-15分钟。
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15分钟烘烤后取出倒出水分，翻面再刷上蜂蜜和撒上黑胡椒继续烘烤12-15分钟。
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制作小窍门
家里没有料理机的话就只能麻烦点手动剁肉末了...
本次制作《家庭版自制猪肉脯》所使用的厨具：破壁机、电烤箱
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