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收录时间:2024-06-25 01:34:12      热度:8473℃
夏日清爽凉面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 碱水面 适量
辅料

美食特点

夏日清爽凉面的做法步骤

  • 夏日清爽凉面的做法步骤:1
    1
    首先把碱水面用水煮熟。
  • 夏日清爽凉面的做法步骤:2
    2
    将煮好的面过冷水,冲凉,放食用油搅拌均匀用电风扇吹凉。
  • 夏日清爽凉面的做法步骤:3
    3
    将黄瓜、胡萝卜切丝,豆芽在开水里煮一两分钟。
  • 夏日清爽凉面的做法步骤:4
    4
    两勺醋,一勺鲜酱油的比例(醋最后选择到点甜味的)一勺香油 蒜末辣椒油根据自己。

制作小窍门

煮好面过滤的水最好不要用自来水,细菌比较多。可以把凉白开放冰箱
本次制作《夏日清爽凉面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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