想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
绿酱汁浇比目鱼排
绿酱汁浇比目鱼排
盖侠科技
收录时间:2023-04-19 11:50:29 热度:6951℃
1张图片
食材明细
主料
比目鱼
200g
大蒜
15g
香菜
20g
杏仁片
50g
甜杏
50g
辅料
九层塔
4g
美食特点
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
绿酱汁浇比目鱼排的做法步骤
1
制作绿酱:将大蒜去皮,九层塔(只用叶)、香菜、炒香的杏仁片、黑胡椒和适量的盐全部放入搅拌机中,搅拌至糊状为止。
2
起油锅,中火将鱼煎熟,喜欢口感有点脆的多煎一会,完全不喜欢油煎口感的可隔水将鱼蒸熟。
3
最后用生菜叶子摆盘,将做熟的鱼置于叶子上,浇上绿酱,盖满鱼肉为止,将杏子放在鱼肉上即可上桌。
本次制作《绿酱汁浇比目鱼排》所使用的厨具:破壁机、不粘锅
菜谱标签:
热菜
西餐
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
推荐菜谱
自制酱料
BBQ
清明
小吃
重庆小吃
台湾美食
感恩节
小菜
北京小吃
江西小吃
谷雨
羹类
咖喱菜
法国菜
澳门美食
淮扬菜
陕西小吃
糖水