菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡翅根

红烧鸡翅根

收录时间：2023-01-06 12:10:08 热度：5891℃

红烧鸡翅根的做法

1张图片

“ 最近一直想给宝宝做个红烧鸡翅根，奈何最近比较忙，今天终于有时间做了，宝贝说好吃。 ”

食材明细

主料

鸡翅根 4块

辅料

葱 1根
花椒适量
生抽适量
老抽少量
料酒适量
姜几片
蒜 4瓣

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根洗净，用刀竖着划两刀，放入碗中加入适量盐、料酒、生抽腌制十几分钟。
2
葱切碎、姜和大蒜切片备用。
3
锅里放油，烧热把腌制好的鸡翅根放入锅里翻炒，等翅根两面稍为金黄色放入花椒、葱姜蒜、老抽继续翻炒。
4
待蒜香味出来放入热水，大火烧开。
5
最后大火收汁，装盘，撒上葱花提色。

制作小窍门

1、腌制时划几刀能够更好的入味。
2、加入热水能够使翅根的口感更好。

本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

四川小吃中式宴请粽子北京小吃海鲜益智补脑懒人食谱感恩节江西小吃下元节批萨立冬意面防雾霾催乳清热祛火养胃元宵节