菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鸡腿饭

咖喱鸡腿饭

开车去蹭饭

收录时间：2023-01-09 12:16:26 热度：9132℃

咖喱鸡腿饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
米 2杯
金针菇 1包

辅料

干香菇 8朵
干葱头 3个
小葱 2根
生姜 1小块
咖喱粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡腿饭的做法步骤

1
准备材料。
2
处理材料。鸡腿切小块，金针菇洗净切短，干香菇泡软，干葱头，葱白切碎，葱叶切花，姜切片，米洗净沥干备用。
3
锅中烧热油，爆香葱头，生姜，香菇。
4
加入鸡腿炒至变色，再加入金针菇翻炒片刻。
5
根据个人口味加入咖喱粉，盐，翻炒均匀。
6
倒入洗好的米翻炒均匀。
7
起锅装入电饭锅中，加热水（因为米已经炒过了，所以一定要加热水，否则就影响口感），水没过米一点点即可。按下煮饭键坐等饭熟。
8
电饭锅跳到保温后闷上五分钟，开盖，洒上葱花，香喷喷的咖喱鸡腿饭就做好了，是不是隔着屏幕都能闻到香味！

本次制作《咖喱鸡腿饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

清热祛火凉菜婚宴养血圣诞节五谷杂粮寒露潮汕菜豫菜云贵小吃教师节 BBQ 抗皱立冬北京菜吐司下奶西班牙菜