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芦笋豆角炒肉丝

收录时间：2024-01-18 22:28:05 热度：8853℃

芦笋豆角炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋 250g

辅料

豆角 150g
肉丝 100g

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋豆角炒肉丝的做法步骤

1
芦笋去皮，切滚刀块，豆角去掉头尾，切跟芦笋差不多长短的段。
2
瘦肉切丝，加入生粉，盐，一点点糖，跟一小勺调和油，搅拌均匀，待用。
3
热锅凉油，放入蒜末，爆香，再放入芦笋，翻炒片刻，加入豆角炒，放入一点点盐，豆角变色后加入肉丝快速翻炒，肉丝变色就可以出锅装盘。

本次制作《芦笋豆角炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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