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清蒸龙虾
清蒸龙虾
凤记美食
收录时间:2021-11-22 03:27:20 热度:617℃
1张图片
“
龙虾,壮阳补肾,益气滋阳,开胃化痰,通乳抗毒。
”
食材明细
主料
龙虾
2条
辅料
油
少许
盐
适量
生抽
2汤匙
葱
1条
洋葱
少许
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清蒸龙虾的做法步骤
1
龙虾用牙刷刷净,用筷子在肛门处插入放尿。
2
剪去龙虾的钳子和小脚,把钳子拍至裂开即可。
3
用剪刀把龙虾内侧从肛门一直剪至虾头,取出虾肉切段腌制。
4
蒸锅烧开,虾肉放回虾壳内,摆好龙虾,洒上洋葱粒、蒜蓉,淋上生抽,少许油,入锅蒸熟。
5
取出龙虾洒上胡椒粉、葱花,淋上滚油则大功告成。
本次制作《清蒸龙虾》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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