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收录时间:2024-06-07 18:59:49      热度:9397℃
凉拌紫苏叶的做法

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紫苏叶,为我国原产品种,中国南北各省区广泛栽培。含有丰富的营养价值,富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,具有发表散寒、行气安胎、行气宽中、解鱼蟹毒的功效,可用于外感风寒、头痛鼻塞、鱼蟹毒等病症的治疗。

食材明细

主料
  • 紫苏叶 一把
  • 黄瓜 一根
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料

美食特点

凉拌紫苏叶的做法步骤

  • 凉拌紫苏叶的做法步骤:1
    1
    青红椒切丁备用。
  • 凉拌紫苏叶的做法步骤:2
    2
    黄瓜切丝备用。
  • 凉拌紫苏叶的做法步骤:3
    3
    切好放入盆中(放盆中好搅拌)。
  • 凉拌紫苏叶的做法步骤:4
    4
    放上切好,切碎的紫苏叶。
  • 凉拌紫苏叶的做法步骤:5
    5
    放少许盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
  • 凉拌紫苏叶的做法步骤:6
    6
    成品图。装盘即可食用。

制作小窍门

保持紫苏叶本身的味道,不需要放太多的调料。
紫苏叶是自己家种的,黄瓜是自己家种的,所以吃着特别放心!!
本次制作《凉拌紫苏叶》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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