菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

吾爱返寻味

收录时间：2022-12-03 03:07:11 热度：734℃

排骨南瓜盅的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 1000克
排骨 450克

辅料

姜数片
蒜 4瓣

配料

盐适量
胡椒粉 少许
鸡粉少许
糖适量
生抽 1匙
蠔油适量
米酒少许
生粉 1匙

美食特点

蒜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

排骨南瓜盅的做法步骤

1
排骨洗净剁成小块。
2
中等南瓜一个。
3
准备姜和蒜。
4
准备盐、糖、胡椒粉、生抽、生粉、米酒、蠔油。
5
姜片和蒜切碎备用。
6
排骨放入开水中飞水备用。
7
将排骨和所有调料放入盆中。
8
将排骨和调料拌匀腌制1小时。
9
南瓜从顶部开个口。
10
将里面的瓜囊用勺子挖干净。
11
用锡纸将南瓜底部包起来盖上盖子放进烤箱250度烤10分钟。
12
将姜片和碎末加入腌好排骨中。
13
把排骨和姜蒜拌匀马上就可以用了。
14
将烤了10分钟的南瓜拿出。
15
将腌制好的排骨放入盅内。
16
盖上盖子放入烤箱250度再烤40分钟。
17
40分钟后就可以出锅了。
18
现在可以开吃啰。

制作小窍门

南瓜的大小和排骨的量可随着人数来决定，烤箱要根据各家的来调节烤制的时间。

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

鄂菜止血调理福建小吃产妇贫血菜养发清肠果酱西式宴请西班牙菜抗皱排毒养颜霜降泡酱腌菜泰国菜气血双补润肤