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柳叶包

收录时间：2021-11-22 03:20:57 热度：1843℃

柳叶包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
茴香苗 200g
鸡蛋 3个

辅料

盐 5g
酵母粉 3g
白糖 2g
调和油 10g
香油 5g

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

柳叶包的做法步骤

1
食材备好。
2
鸡蛋小火炒熟炒成碎粒。
3
茴香清洗干净切碎。
4
加油盐拌匀，茴香本身就有强烈的香气所以只放点盐和油就可以了。
5
面粉加酵母粉，白糖适量温水揉成发面团。
6
分割成包子剂。
7
包上适量的茴香鸡蛋馅。
8
收口一左一右依次捏出花纹。
9
抱成柳叶形的包子。
10
蒸熟即可食用。
11
做好的。
12
茴香柳叶包。

制作小窍门

茴香本身已经很香了，所以放点盐和油就足以。

本次制作《柳叶包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子午餐晚餐

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