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收录时间:2021-11-22 03:20:31      热度:6048℃
八寸披萨饼皮的做法

  1张图片

这个披萨皮在家做也很简单!

食材明细

主料
  • 高粉 70g
  • 奶粉 5g
  • 低粉 35g
  • 酵母 2g
  • 65g
  • 10g
  • 5g
  • 2g
辅料

美食特点

八寸披萨饼皮的做法步骤

  • 八寸披萨饼皮的做法步骤:1
    1
    材料准备好,没有和面机就准备手揉吧!我买了一个和面机,酵母用温水化开,除了油酵母之外其他全部放入和面机揉成团,加入油酵母揉十分钟拿出来醒发。
  • 八寸披萨饼皮的做法步骤:2
    2
    可以抹点油发酵一个小时1.5倍大左右。
  • 八寸披萨饼皮的做法步骤:3
    3
    拿出来推开,底下可以刷油也可以用中筋粉玉米粉一比一铺垫下面放粘,然后200度烤5分钟就行了,如果马上吃那就完成了。
本次制作《八寸披萨饼皮》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 烘焙   下午茶  

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