菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒茭白

辣炒茭白

真真的养生锅

收录时间：2025-06-05 20:57:48 热度：5339℃

辣炒茭白的做法

1张图片

“ 茭白沥水消渴，湿热的夏季可以多吃点 ”

食材明细

主料

茭白 4个

辅料

辣椒 1个
盐适量
酱油半匙
醋半匙

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒茭白的做法步骤

1
茭白剥绿皮，我的有点老，也削了皮。嫩的不用削皮。
2
茭白切片。
3
辣椒先处理一下种子，我们家不敢吃太辣，取出种子就减弱很多。
4
油冒烟后放2粒花椒，花椒飘香后加入葱花。
5
葱花飘香后，将备好的菜一齐倒入，快速翻炒。茭白水分少，为防炒胡，可以加些水。依次放入适量盐，半匙酱油，半匙醋。
6
待茭白片变软，即可出锅！

制作小窍门

茭白水分少，为防炒胡，可以加些水。

本次制作《辣炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

小暑烤箱菜儿童节小雪汤类春卷零食苏菜补锌活血化瘀素食美白立秋米陕西菜北京菜保湿清热解毒