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收录时间:2021-11-22 03:18:18      热度:8557℃
无水小油条的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 300g
辅料

美食特点

无水小油条的做法步骤

  • 无水小油条的做法步骤:1
    1
    300克面粉加入3克泡打粉,2克酵母,2克盐。
  • 无水小油条的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋。
  • 无水小油条的做法步骤:3
    3
    加适量牛奶。
  • 无水小油条的做法步骤:4
    4
    揉成面团醒发制两倍大。
  • 无水小油条的做法步骤:5
    5
    面垫上撒干面粉。
  • 无水小油条的做法步骤:6
    6
    醒发好的面团直接搜成条。
  • 无水小油条的做法步骤:7
    7
    擀成厚一厘米的面片。
  • 无水小油条的做法步骤:8
    8
    切成条。
  • 无水小油条的做法步骤:9
    9
    两个面摞在一起。
  • 无水小油条的做法步骤:10
    10
    用筷子压一下。
  • 无水小油条的做法步骤:11
    11
    从中间切断。
  • 无水小油条的做法步骤:12
    12
    两头捏紧如图。
  • 无水小油条的做法步骤:13
    13
    盖保鲜膜醒发十分钟。
  • 无水小油条的做法步骤:14
    14
    油温五成热下锅炸。
  • 无水小油条的做法步骤:15
    15
    炸制两面金黄色即可。
  • 无水小油条的做法步骤:16
    16
    成品图。
本次制作《无水小油条》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐  

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