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泡椒肉末蒸土豆
泡椒肉末蒸土豆
飞燕888
收录时间:2024-05-05 06:05:55 热度:1720℃
4张图片
食材明细
主料
土豆
2个
肉末
适量
辅料
盐
1勺
姜
1块
蒜瓣
2颗
泡椒
3个
花椒
几粒
鸡精
1/2勺
生抽
1勺
葱花
少许
食用油
适量
淀粉
1勺
美食特点
中辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
泡椒肉末蒸土豆的做法步骤
1
成品图。
2
猪肉洗干净,剁成肉沫。
3
一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。
4
辣椒葱姜蒜切末。
5
土豆去皮切片儿,码入盘中。
6
锅烧热放入适量食用油,放入肉沫划散。
7
炒至肉沫微黄放入葱姜蒜,辣椒花椒炒出香味,分别调入一勺盐鸡精生抽翻炒均匀关火。
8
把炒好的肉沫放入土豆上面。
9
上热水锅中蒸。
10
时间20分钟。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《泡椒肉末蒸土豆》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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